8月下旬，“川字號(hào)”農(nóng)企闖港澳，再次刮起“四川旋風(fēng)”。
2013年，我省首次組織20家茶企試水香港國(guó)際茶展，現(xiàn)場(chǎng)簽約150萬(wàn)美元 (約合人民幣900余萬(wàn)元)；2014年，省農(nóng)業(yè)廳、省商務(wù)廳聯(lián)合組織64家農(nóng)企再赴港澳，并首次進(jìn)軍美食展會(huì)，一舉攬下4200萬(wàn)美元大單；今年，我省58家農(nóng)企攜優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品亮相港澳，成功攬金5.6億元人民幣。
3年，簽約金額實(shí)現(xiàn)三級(jí)跳，四川農(nóng)業(yè)“走出去”有何絕招？
抱團(tuán)出擊果斷亮出大手筆
8月13日，香港會(huì)展中心，2015年香港國(guó)際茶展暨美食博覽會(huì)在此開(kāi)幕
川茶品牌促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)顏澤文驕傲地在這里迎接來(lái)自世界各地的采購(gòu)商。自信來(lái)自規(guī)模——足足108平方米特裝展位，金黃色展板前，“天府龍芽”六大茶類(lèi)一字排開(kāi)。背后是另一個(gè)108平方米、以深紅色背景打底、主打蒙頂山茶和藏茶的雅安茶葉“軍團(tuán)”。
2013年首次試水參展，四川茶企還略顯拘謹(jǐn)。去年川茶集團(tuán)首次以90平方米特裝展位亮相，立即成為焦點(diǎn)。今年，展臺(tái)再度升級(jí)，216平方米的特裝展位成為展場(chǎng)規(guī)模面積最大單位。
去年，30家茶企以川茶集團(tuán)企業(yè)聯(lián)盟名義集中亮相。今年抱團(tuán)模式升級(jí)：2014年底剛成立的川茶品牌促進(jìn)會(huì)市場(chǎng)首秀，便選擇香港，攜旗下川茶集團(tuán)、峨眉雪芽、米倉(cāng)山等數(shù)十家茶企統(tǒng)一出擊，氣勢(shì)逼人。“協(xié)會(huì)更易團(tuán)結(jié)更多茶企，真正形成合力。”顏澤文說(shuō)，客商跟大區(qū)域組織合作，而非某家企業(yè)，更可信、資源更豐富。
美食展上，蒲江則以“混搭”的方式實(shí)現(xiàn)縣域品牌抱團(tuán)。蒲江新型職業(yè)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)等組織縣內(nèi)多家公司，將最好的獼猴桃、豬肉、茶葉帶到香港，吸引不少客商訂單。
多元營(yíng)銷(xiāo)升級(jí)換代打品牌
闖蕩港澳乃至國(guó)際市場(chǎng)，傳統(tǒng)打法必須轉(zhuǎn)型，目的很明確：要打響品牌。
2013年首次登陸香港，四川展團(tuán)還是按部就班。2014年，省農(nóng)業(yè)廳嘗試與香港貿(mào)發(fā)局合作，專(zhuān)門(mén)搭建四川優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌推廣展示、特刊、網(wǎng)頁(yè)和智能采購(gòu)“四合一平臺(tái)”，玩起立體營(yíng)銷(xiāo)。
針對(duì)港澳和國(guó)際市場(chǎng)需求，企業(yè)加快了產(chǎn)品升級(jí)換代的步伐。理縣塔斯酒莊老總羅建峰去年首次參展后，回來(lái)加緊提升冰酒品質(zhì)，用上出口專(zhuān)用瓶，還加了溯源二維碼。這次參展，開(kāi)幕首日便接到100萬(wàn)元大單。雅安茶廠則與深圳的科技公司合作，開(kāi)發(fā)出像速溶咖啡一樣方便的藏茶素和藏茶飲料，一舉引來(lái)中東、荷蘭、美國(guó)等客商近6000萬(wàn)元訂單。
此次川茶打品牌，不僅靠展位規(guī)模，更靠數(shù)十家茶企共推“天府龍芽”這一川茶大區(qū)域品牌，斬獲4項(xiàng)被譽(yù)為“茶界奧斯卡”的“金芽獎(jiǎng)·陸羽獎(jiǎng)”，在香港搶足了風(fēng)頭。顏澤文表示，川茶質(zhì)量沒(méi)得說(shuō)，關(guān)鍵是合力做品牌川茶、品牌營(yíng)銷(xiāo)，讓品質(zhì)川茶走向世界。對(duì)此，中國(guó)茶文化交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊孫西等茶界大腕紛紛點(diǎn)贊：茶葉川軍厲害，以省為單位打造一個(gè)大品牌，全國(guó)首例。
不僅如此，顏澤文此行還有一個(gè)重要任務(wù)：尋找品牌服務(wù)機(jī)構(gòu)，建立整套“天府龍芽”品牌理論體系和品牌創(chuàng)意設(shè)計(jì)。“我們還準(zhǔn)備在香港設(shè)立一個(gè)川茶體驗(yàn)中心。”
川菜供澳向深度合作拓展
“不光是每年展會(huì)簽幾個(gè)訂單，接下來(lái)尋找持續(xù)的深度合作，是重要目的。”省農(nóng)業(yè)廳國(guó)際合作處處長(zhǎng)蔡軍軍表示。
去年，四川代表團(tuán)到澳門(mén)考察發(fā)現(xiàn)新商機(jī)：澳門(mén)每年蔬菜需求量5萬(wàn)噸左右，餐桌上卻沒(méi)有農(nóng)業(yè)大省四川的蔬菜豬肉。
而依托泛珠三角區(qū)域合作機(jī)制，加強(qiáng)川澳合作成為兩省區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)達(dá)成的共識(shí)。為此，去年，澳門(mén)民政總署負(fù)責(zé)人專(zhuān)程來(lái)川考察蔬菜生產(chǎn)基地，省農(nóng)業(yè)廳負(fù)責(zé)人也專(zhuān)門(mén)率隊(duì)赴澳對(duì)接。一年磨合，今年結(jié)出果實(shí)——8月17日，《〈四川供澳蔬菜可行性研究〉項(xiàng)目合作協(xié)議》在澳門(mén)正式簽署。
目前，我省正加緊推進(jìn)此項(xiàng)工作。省農(nóng)業(yè)廳負(fù)責(zé)人透露，將請(qǐng)專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)對(duì)具體操作分析研究，以供應(yīng)試點(diǎn)入手，研究澳門(mén)市民喜食的蔬菜品種和合作細(xì)節(jié)。首批來(lái)自四川的蔬菜有望今年10月進(jìn)入澳門(mén)市場(chǎng)。
蔡軍軍表示，這將實(shí)現(xiàn)四川蔬菜入澳零的突破，川澳也將以此為紐帶，開(kāi)啟兩地農(nóng)業(yè)交流合作。
川菜供澳采取市場(chǎng)化操作，但澳門(mén)市場(chǎng)需求量畢竟有限，而最大短板是運(yùn)輸半徑太長(zhǎng)，導(dǎo)致成本較高。負(fù)責(zé)執(zhí)行供澳蔬菜任務(wù)的成都海佳公司副總黃成林表示，這也將倒逼企業(yè)必須做細(xì)管理、做大規(guī)模。