3月5日，協(xié)會會員單位四川徽記食品股份有限公司與邵陽學(xué)院就豆制品的聯(lián)合開發(fā)事宜舉行了校企合作簽約儀式。新希望草根營養(yǎng)健康食品研究院院長肖紅利博士、徽記食品董事長呂金剛及各職能機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、邵陽學(xué)院趙良忠教授和李明老師參與并見證了這一時刻。
簽約儀式上，徽記食品董事長呂總表示，徽記食品多年來一直致力于休閑豆制品的研發(fā)和生產(chǎn)，但企業(yè)想要突破，就必須不斷創(chuàng)新。通過合作研究提升我司豆制品生產(chǎn)能效、豆渣的綜合利用，將會給企業(yè)注入新的活力。此次與邵陽學(xué)院的合作，將會對我司傳統(tǒng)豆制品的創(chuàng)新能力帶來一次重要的提升，也會給我司休閑豆制品生產(chǎn)技術(shù)帶來革新的契機(jī)。
邵陽學(xué)院代表、食品學(xué)院趙教授也在會上發(fā)表講話。他指出，豆制品作為我國傳統(tǒng)的健康食品，具有廣闊的市場前景和發(fā)展空間。邵陽學(xué)院在豆制品生產(chǎn)和研發(fā)領(lǐng)域擁有深厚的科研實(shí)力和豐富的技術(shù)資源。他期待通過雙方的合作，能夠?qū)⒏喔玫目蒲谐晒D(zhuǎn)化為實(shí)際生產(chǎn)力，推動徽記食品豆制品產(chǎn)業(yè)的升級迭代。
隨后，徽記食品呂總和邵陽學(xué)院趙教授在校企合作協(xié)議上進(jìn)行了簽署，這標(biāo)志著校企聯(lián)合項(xiàng)目的正式啟動。徽記食品研發(fā)技術(shù)中心負(fù)責(zé)人對聯(lián)合項(xiàng)目的開展實(shí)施計(jì)劃進(jìn)行了簡要匯報(bào)。會后，雙方代表及與會人員進(jìn)行了合影留念，此次簽約圓滿結(jié)束。
此次校企聯(lián)合項(xiàng)目的簽約及啟動，不僅為徽記食品與邵陽學(xué)院搭建了一個良好的合作平臺，也為豆制品行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展注入了新的動力。我們期待在未來，這一合作能夠結(jié)出豐碩的果實(shí)，為豆制品行業(yè)的繁榮和發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量。