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東柳醪糟釀制技藝納入四川省首批非遺品牌

發(fā)布日期：2023-10-30 來源：東柳醪糟瀏覽次數(shù)：530

核心提示:東柳醪糟釀制技藝納入四川省首批非遺品牌

近日，協(xié)會副會長單位四川東柳醪糟有限責任公司醪糟釀制技藝被納入四川省首批“ 非遺四川·百城百藝”四川非遺品牌。

東漢醪糟暨東柳醪糟系大竹傳統(tǒng)土特食品，共有“東漢”牌玻瓶醪糟、易拉罐醪糟、原汁醪糟、原窩醪糟，“東漢”牌糯米粉、湯圓心子、燈影豆干等10個品種60多個規(guī)格。