2月8日，建設新時代更高水平“天府糧倉”行動方案新聞發(fā)布會上，圍繞大力發(fā)展預制川菜，做強糧油、肉制品、精制川茶等千億產(chǎn)業(yè)，四川將制定實施全省食品輕紡產(chǎn)業(yè)提質(zhì)倍增計劃，在肉制品加工等行業(yè)培育世界級一流龍頭企業(yè)，組織認定一批預制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)等，推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
新聞發(fā)布會現(xiàn)場
“農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)連接工農(nóng)、溝通城鄉(xiāng)，行業(yè)覆蓋面寬、產(chǎn)業(yè)關聯(lián)度高，對延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、優(yōu)化供應鏈具有重要作用。”四川省經(jīng)濟和信息化廳副廳長、一級巡視員馮錦花表示。
四川省經(jīng)濟和信息化廳副廳長馮錦花講話
為助力建設新時代更高水平“天府糧倉”，重點產(chǎn)業(yè)培育上，四川將制定實施全省食品輕紡產(chǎn)業(yè)提質(zhì)倍增計劃，落實《支持預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》，做大做強優(yōu)質(zhì)白酒、糧油加工、肉制品加工、精制川茶、預制川菜等重點產(chǎn)業(yè)，明確產(chǎn)業(yè)目標和重點任務，加快推動創(chuàng)新發(fā)展、品牌提升、集群培育，建設具有四川特色的食品產(chǎn)業(yè)先進制造集群。
龍頭企業(yè)培育上，通過在肉制品加工等行業(yè)培育世界級一流龍頭企業(yè)，發(fā)揮龍頭企業(yè)示范引領作用，帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游涉農(nóng)企業(yè)加快發(fā)展。近期，還將認定一批糧油加工、精制川茶等領域的農(nóng)產(chǎn)品加工助推鄉(xiāng)村振興重點企業(yè)，推動重點企業(yè)建設規(guī)?；仙a(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品初加工“第一車間”。
示范項目支撐上，將更多農(nóng)產(chǎn)品加工重大項目納入全省重點工業(yè)和技術改造項目清單，強化跟蹤服務，圍繞肉制品加工、預制川菜等建設一批重大項目，實施一批糧油加工、精制川茶和果蔬加工項目。同時，設立工業(yè)和信息化助推鄉(xiāng)村振興專項資金，支持欠發(fā)達地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)開展自動化、智能化、數(shù)字化技術改造。
加工園區(qū)建設上，推動農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)建設農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)，支持園區(qū)產(chǎn)業(yè)載體、配套設施和公共服務平臺建設，引導加工企業(yè)入園發(fā)展。開展省級農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)專項宣傳活動，復制推廣典型經(jīng)驗。此外，組織認定一批預制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
產(chǎn)品市場開拓方面，加強線上線下產(chǎn)銷對接，舉辦食品工業(yè)預制化發(fā)展大會，開展成渝美食工業(yè)博覽會等活動，提升“天府糧倉”品牌市場影響力。