2月8日，建設(shè)新時(shí)代更高水平“天府糧倉(cāng)”行動(dòng)方案新聞發(fā)布會(huì)上，圍繞大力發(fā)展預(yù)制川菜，做強(qiáng)糧油、肉制品、精制川茶等千億產(chǎn)業(yè)，四川將制定實(shí)施全省食品輕紡產(chǎn)業(yè)提質(zhì)倍增計(jì)劃，在肉制品加工等行業(yè)培育世界級(jí)一流龍頭企業(yè)，組織認(rèn)定一批預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)等，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
“農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)連接工農(nóng)、溝通城鄉(xiāng)，行業(yè)覆蓋面寬、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高，對(duì)延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、優(yōu)化供應(yīng)鏈具有重要作用?！彼拇ㄊ〗?jīng)濟(jì)和信息化廳副廳長(zhǎng)、一級(jí)巡視員馮錦花表示。
四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳副廳長(zhǎng)馮錦花講話
為助力建設(shè)新時(shí)代更高水平“天府糧倉(cāng)”，重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)培育上，四川將制定實(shí)施全省食品輕紡產(chǎn)業(yè)提質(zhì)倍增計(jì)劃，落實(shí)《支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》，做大做強(qiáng)優(yōu)質(zhì)白酒、糧油加工、肉制品加工、精制川茶、預(yù)制川菜等重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，明確產(chǎn)業(yè)目標(biāo)和重點(diǎn)任務(wù)，加快推動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展、品牌提升、集群培育，建設(shè)具有四川特色的食品產(chǎn)業(yè)先進(jìn)制造集群。
龍頭企業(yè)培育上，通過(guò)在肉制品加工等行業(yè)培育世界級(jí)一流龍頭企業(yè)，發(fā)揮龍頭企業(yè)示范引領(lǐng)作用，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游涉農(nóng)企業(yè)加快發(fā)展。近期，還將認(rèn)定一批糧油加工、精制川茶等領(lǐng)域的農(nóng)產(chǎn)品加工助推鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)企業(yè)，推動(dòng)重點(diǎn)企業(yè)建設(shè)規(guī)模化原料生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品初加工“第一車間”。
示范項(xiàng)目支撐上，將更多農(nóng)產(chǎn)品加工重大項(xiàng)目納入全省重點(diǎn)工業(yè)和技術(shù)改造項(xiàng)目清單，強(qiáng)化跟蹤服務(wù)，圍繞肉制品加工、預(yù)制川菜等建設(shè)一批重大項(xiàng)目，實(shí)施一批糧油加工、精制川茶和果蔬加工項(xiàng)目。同時(shí)，設(shè)立工業(yè)和信息化助推鄉(xiāng)村振興專項(xiàng)資金，支持欠發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)開展自動(dòng)化、智能化、數(shù)字化技術(shù)改造。
加工園區(qū)建設(shè)上，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)，支持園區(qū)產(chǎn)業(yè)載體、配套設(shè)施和公共服務(wù)平臺(tái)建設(shè)，引導(dǎo)加工企業(yè)入園發(fā)展。開展省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)專項(xiàng)宣傳活動(dòng)，復(fù)制推廣典型經(jīng)驗(yàn)。此外，組織認(rèn)定一批預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
產(chǎn)品市場(chǎng)開拓方面，加強(qiáng)線上線下產(chǎn)銷對(duì)接，舉辦食品工業(yè)預(yù)制化發(fā)展大會(huì)，開展成渝美食工業(yè)博覽會(huì)等活動(dòng)，提升“天府糧倉(cāng)”品牌市場(chǎng)影響力。