今年1-10月，我省食品飲料產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入8065.4億元，同比增長11.0%；利潤總額958.5億元，同比增長19.8%。12月3日，記者從我省召開的食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)上獲得這一消息。省經(jīng)信廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從數(shù)據(jù)上來看，四川食品飲料產(chǎn)業(yè)邁入“萬億級(jí)”指日可待。
在四川構(gòu)建的“5+1”現(xiàn)代工業(yè)體系中，食品飲料產(chǎn)業(yè)被作為萬億級(jí)支柱產(chǎn)業(yè)打造。近年來，食品飲料產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，2020年?duì)I業(yè)收入7593.8億元，躍居全國第三位，僅次于山東、河南。值得一提的是，四川的優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)量、主營業(yè)務(wù)收入多年居全國第一位，茶產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力評(píng)估居全國第二位。
“產(chǎn)業(yè)集群正在加速形成。”省經(jīng)信廳相關(guān)負(fù)責(zé)人說，川南白酒、郫都調(diào)味品、遂寧肉制品等一批細(xì)分產(chǎn)業(yè)集群不斷壯大，打造了30個(gè)省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)，基本形成“一園一主業(yè)、園區(qū)有特色”發(fā)展格局。
在品牌培育上，“天府龍芽”“天府糧油”、東坡泡菜等一批知名區(qū)域品牌勢(shì)頭強(qiáng)勁，“六朵金花”、竹葉青、美好火腿腸、丹丹豆瓣等馳名國內(nèi)外。
今年以來，新冠肺炎疫情反復(fù)、全球產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈?zhǔn)颉⒋笞谏唐穬r(jià)格上漲、國際運(yùn)費(fèi)大漲，疊加一些周期性、政策性、結(jié)構(gòu)性問題，很多產(chǎn)業(yè)都受到了影響，“相對(duì)來說，食品飲料產(chǎn)業(yè)受到的沖擊較小?！迸c會(huì)者如是表示。